Тема «украинского борща» неисчерпаема, как звездное небо над голодовой, правда, без нравственного закона внутри нас.
Это фото распространяется по соцсетям, как доказательство украинскости борща с подписью: «Бесплатный борщ от украинских эмигрантов по поводу смерти Сталина. США, 1953 год».
На самом деле это фейк. Объясняю:
1. Согласно «The News-Herald» (Franklin, Pennsylvania) от 9 марта 1953 года на фотографии изображена Элин Киннан, официантка ресторана «1203» (Фото.-2) и она — ирландка (Фото.-3) с «русским супом».
2. Согласно «Bizapedia», в которой сохранены записи о всех предприятиях, когда либо существоваших на территории США, ресторан «1203» в Вашингтоне никакой этнической окраски не носил и был назван так в честь … улицы — 1203 , на которой и располагался (Фото.-4).
P.S. Хозяева ресторана были маркетолагами -ну так себе, фиговенькими (мягко сказано) и ресторан они прикрыли в 1955 году, согласно все той же Bizapedia.
Месть Jozeph(a)? Так им и надо!